洋蔥雞麵包

• 食材：
• A.高筋麵粉280kg
• A.橄欖油10g
• A.奶油5g
• A.砂糖7g
• A.鹽巴5g
• A.水180ml
• A.酵母粉2.8g
• B.雞腿肉1份
• B.洋蔥半顆
• B.青蔥少許
• B.玉米粒少許
• 調味料：蒜頭少許、黑胡椒少許、匈牙利紅椒少許。
• 做法：
2. 1 將A材料放入麵包機中，使用披薩麵團模式。 將A材料放入麵包機中，使用披薩麵團模式。
3. 2 取出製作好的披薩麵團備用。 取出製作好的披薩麵團備用。
4. 3 雞肉切成小塊，加入胡椒、鹽巴及匈牙利紅椒拌勻備用。將B材料中的洋蔥及蒜頭切成細丁，並放入鍋中拌炒至黃金色後，加入雞肉，炒香及炒熟。 雞肉切成小塊，加入胡椒、鹽巴及匈牙利紅椒拌勻備用。將B材料中的洋蔥及蒜頭切成細丁，並放入鍋中拌炒至黃金色後，加入雞肉，炒香及炒熟。
5. 4 將青蔥及玉米放入炒熟的雞肉中，小火拌勻即可，起鍋備用。 將青蔥及玉米放入炒熟的雞肉中，小火拌勻即可，起鍋備用。
6. 5 麵糰取出後，分成小塊，將餡料包入麵包中，可依自己喜愛的花樣製作.。 麵糰取出後，分成小塊，將餡料包入麵包中，可依自己喜愛的花樣製作.。
7. 6 將製作好的麵包上面撒些許麵粉，放入烤箱中，烘製表面金黃色，170度c烘烤20分鐘，烘烤時間可以家裡的烤箱種類自行調整。 將製作好的麵包上面撒些許麵粉，放入烤箱中，烘製表面金黃色，170度c烘烤20分鐘，烘烤時間可以家裡的烤箱種類自行調整。